نوشيدني معجزه اساي ضد سرطان

دستور تهيه يك نوشيدني ضد سرطان به شرح ذيل مي باشد :

تركيب زير حدود ۱۴۰ كالري دارد و تقريباً دو ليوان نوشيدني براي شما تهيه ميكند.

خيار حاوي تركيبphytonutrient مي باشد كه خاصيت ضد سرطاني دارد و حاوي lignan و cucurbitacin مي باشد كه براي درمان سرطان كمك كننده است.

ليگنان با سرطان ها از طريق فعاليت با باكتري ها در سيستم گوارش مبارزه ميكند.

اسفناج غني از lutein و zeaxanthin ميباشد كه سلول هاي ناپايدار و راديكال هاي آزاد را جدا ميكند.

جعفري خاصيت ضد سرطاني فوق العاده اي دارد.

مواد تشكيل دهنده :

خيار ۱ عدد

اسفناج ۱ فنجان

سيب ۱ عدد(ترجيحا سبز)

يك مشت پر جعفري

ريشه زنجبيل ۳ سانت

آب نارگيل ۱ فنجان

تمام اين مواد را با هم تركيب كرده و سرو كنيد.

خواص عالي چغندر(لبو)

لبو يكي از سبزيجات غني شده با كالري پايين مي باشد.و يك منبع عالي از فولات ميباشد كه نوعي ويتامين Bاست كه براي سلامت قلب مفيد است و به خاطر تاثير آن در توليد و بازسازي DNA به نظر مي‌رسد يك ماده ضد سرطاني نيز مي باشد .رنگ قرمز آن بخاطر وجود تركيباتي مثل بتالايين ها مي باشد كه بر طبق مطالعات آزمايشگاهي براي سلامت قلب مفيد است وخاصيت ضد سرطاني دارد .در مطالعاتي كه روي حيوانات انجام شده است به نظر مي‌رسد از سرطان زائي جلوگيري ميكند .باعث افزايش توليد سلول‌هاي ايمني و آنزيم هاي بدن شده كه مانع گسترش سرطان ميشود .چه به صورت خام و يا پخته مي تواند مواد مغذي فراواني براي بدن تامين كند از جمله پتاسيم و ويتامين c. اگر به صورت پخته مصرف شود مواد مغذي فراواني را تامين ميكند ولي اگر به صورت خام مصرف شود حتي مواد بيشتري را نيز براي بدن تامين مي‌كند. آنها را پوست كنده و به صورت خام در سالاد و… استفاده كنيد.

چگونه گلبول هاي سفيد بدن را افزايش دهيم؟

با استفاده از گروه هاي مواد غذايي زير ميتوانيم گلبول هاي سفيد بدن را افزايش دهيم:

۱_ ويتامين c:

بسيار مهم است كه برنامه غذايي شما حاوي ويتامين هاي متعددي باشد ولي ويتامين c مهمترين ويتاميني است كه باعث افزايش توليد گلبول هاي سفيد بدن مي‌شود. مواد غذايي مثل مركبات ،چيلي، كلم بروكلي، فلفل سياه و قرمز سرشار از ويتامين c هستند .آنها را جزو ضروريات رژيم غذايي خود قرار دهيد. همچنين جالب است بدانيد كه كلم بروكلي نه تنها به افزايش گلبول هاي سفيد بدن شما كمك ميكند بلكه داراي آنتي اكسيدان هاي متعددي است و حاوي مقادير زيادي از ويتامين هاي A و E است.

۲_روي:

مصرف روي باعث بهبود عملكرد سيستم ايمني مي‌شود كه با افزايش توليد گلبولهاي سفيد در ارتباط است. تحقيقات نشان داده كه كمبود روي باعث افزايش احتمال عفونت مي شود و تحقيقات ديگر نشان داده كه مصرف ۷۵ ميلي گرم روي يا بيشتر در روز باعث كاهش دوره سرماخوردگي مي شود و همچنين علائم سرماخوردگي را كاهش مي دهد. منابع طبيعي روي شامل دانه ها ،تخمه آفتابگردان، آجيل‌ها ،غلات كامل، تخم كدو ،سبزه گندم و اسفناج ميباشد.

۳_فوليك اسيد:

فوليك اسيد يك ويتامين محلول در آب است كه براي توليد و نگهداري سلول‌هاي جديد ضروريست. مصرف اين ماده غذايي بخصوص در دوره هاي تقسيم سلولي سريع بسيار مهم است مثل دوران بارداري يا در حين رشد در بچه ها.سبزيجاتي مثل اسفناج،شلغم،نخود ،نخود فرنگي، حبوبات و ساير ميوه و سبزيجاتي كه غني از اسيد فوليك هستند بايد به برنامه رژيم غذايي اضافه شود.

۴_سلنيوم:

مقدار مصرف مجاز سلنيوم در افراد بزرگسال ۵۵ ميكروگرم در روز ميباشد فقدان اين ماده معدني ممكن است باعث افزايش شدت ورم گلو و سكته قلبي و بيماري هاي قلبي عروقي شود.به علاوه سلنيوم مي تواند باعث افزايش توليد گلبولهاي سفيد شود و در ماهي تن ،ماهي سالمون و مرغ و دانه ها موجود مي باشد

۵_بتاكاروتن:

اين گروه از مواد غذايي باعث حفاظت از غده تيموس مي‌شوند كه سيستم ايمني بدن را ايجاد ميكند .مواد غذايي كه حاوي بتاكاروتن هستند باعث افزايش توليد گلبولهاي سفيد مي شوند و قابليت دفاع دارند اگر هر روز آنها را مصرف كنيد. مقدار مصرف مجاز از اين گروه از مواد غذايي ۲ الي ۷ ميلي گرم در روز مي باشد و در ميوه ها و سبزيجاتي مثل هويج ،گوجه‌فرنگي ،پرتقال ،كدو تنبل، انبه و سبزيجات برگ سبز تيره يافت مي شود

۶_تورمريك:

تورمريك كه يك ضد التهاب عاليست و هر دو نوع آرتريت يعني استئوآرتريت و روماتوئيد آرتريت را بهبود ميبخشد به علاوه فعال ترين ماده موجود در زردچوبه مي‌باشد كه توانايي آن در كاهش التهاب و تب ثابت شده.همچنين اثر مثبت در بهبود عملكرد گلبول هاي سفيد بدن دارد.

۷_سير:

سير حاوي عواملي است كه سيستم ايمني را تحريك مي‌كند. به علاوه يك تأثير قابل توجهي در مبارزه با عفونت‌ها دارد. مخصوصا اگر سير تازه مصرف شود كه حاوي مقدار زيادي از آليسين ميباشد.